旅游管理面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护的路线，适应生产、管理、服务第需要的德、智、体、美等方面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。

旅游服务内容包括旅游服务作为一种直接面向旅游者的综合务，旅游服务主要围绕旅游者在旅游活动过程中，对食、住、行、游、购、娱等方面的多样性需求而提供.旅游服务其内容通常可以划分为旅行社服务和餐饮服务、游览现光服务、交通运翰服务、休闲娱乐胜务、旅游购物服务及其他旅游服务等。

旅行服务(Agency Services) ,是指专门从事招徕、接待国内外旅游者，组织旅游活动的旅游企业。旅行社作为旅游业的，旅游服务不仅负责旅游产品的设什、组合和件销.把旅游活动中有关食、住、行、游、购、嫂等各种要素有机地组合起来.旅游服务满足旅游者的旅游需求和消费;而且还直接面向旅游者提供价息咨询、旅游产品顶订、旅游活动组织及旅游导游等各种一专门务。

旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与；中外旅游企业管理比较；旅业管理的组织体制与产业政策，我国旅业管理现状及体制改革；化与旅游企业经营管理等问题。

旅游服务中心，也可称作是旅游集散中心，它是旅游局为了便利各个国家到来的的游客，而建立的旅游服务平台。旅游服务中心，首要负责方是旅游局，详细运作方是当地旅游社。总的来说，旅游服务中心既整合散客旅游资源，又标准散客旅游商场，抵达满意公民的旅游需求、促进自助游消费商场的效果。旅游服务中心首要是专为外地游客供给优异的旅游服务，其业务就是集散客自助旅游、单位团队旅游、旅游信息咨询、旅游集散换乘、景点大型活动、客房预订、预订等方向。